Restaurant

Das elegante Restaurant mit seiner herzlichen Atmosphäre, wird von Frau Sara Polo persönlich mit viel Liebe zum Detail dekoriert. Küchenchef Fabrizio kennt die Vorzüge der einheimischen Küche und überzeugt seine Gäste durch Einsatz lokaler Produkte. Die angebotenen Speisen richten sich nach den Jahreszeiten, um ihnen die Vorzüge der karnischen Landschaft auch auf dem Teller zu präsentieren und so ein Gesamtbild von ihrem Urlaubsdomizil zu geben. Zum Essen empfehlen wir Weine aus unserem Weinkeller, der nicht nur ausgezeichnete regionale Tropfen, sondern auch nationale und internationale Weine umfasst.
Die Tageskarte umfasst hausgemachte Vorspeisen sowie Fisch- und Fleischhauptgerichte. Und natürlich die ausgezeichneten karnischen Käse, die wahren Schätze der Region. Zum Abschluss des Abendessens präsentieren wir Schnäpse und Digestifs aus lokaler Produktion und natürlich lokale Süßspeisen.
Im Restaurant vereinen sich das Tradition mit herzlicher Gastfreundschaft.